Das Breslauer Festival des guten Biers ist derzeit das größte Fest in Polen und eins der größten in Europa, dass originelle und einzigartige Biersorten aus kleinen sowie mittelgroßen polnischen und ausländischen Brauereien bewirbt.
Schon allein der Name des Festivals garantiert, dass die Gäste durch die Festivalteilnahme sich mit den besten Vertretern des Trunks treffen. Den Geschmack, den man dort findet, überrascht mit seiner Veilfalt und spornt zum weiteren Kennenlernen der äußerst vielfältigen Welt – der Welt des guten Biers – an.
Das Festival besteht nicht nur allein aus Bierverkostung. Wir werfen hier auf das Thema Bier einen Blick aus den unterschiedlichsten Winkeln: wir stellen seine Geschichte, seine Sorten und Style vor, wir lernen es selbst zu brauen und laden in die Küche ein, um zu zeigen, dass Bier auch ein edles und elegantes Getränk wie Wein sein kann. Die Geschichte des Breslauer Festivals des guten Biers reicht bis ins Jahr 2010. Die Initiatorinnen sind Joanna Boś, Festivalorganisatorin im Kulturzentrum „Zamek” sowie Agnieszka Wołczaska-Prasolik, Gründerin der Breslauer Brau-Workshops. Das Zusammenspiel zwischen Leidenschaft, Erfahrung, die Lust zur Umsetzung von etwas Besonderem und eine Lawine von Ideen führte dazu, dass das Festival innerhalb von wenigen Jahren von einem lokalen Bierliebhaberfest zu einem Event gewachsen ist, dass nicht nur innerhalb von Polen Ansehen erworben hat, sondern auch außerhalb der Landesgrenzen, sowie in: Litauen, Lettland, Tschechien, Deutschland, Großbritannien. Das Breslauer Festival hat sich als Pflichtveranstaltungen fest in den Kalender von Liebhabern guten Biers eingeschrieben.
Die vier ersten Festivaleditionen fanden auf dem Schlossgelände in Leśnica – Sitz des Organisators – Breslauer Kulturzenrum „Zamek” statt. Aufgrund der steigenden Festivalbeliebtheit, der von Jahr zu Jahr wachsenden Gäste- und Ausstellerzahl, entschieden wir uns 2014 das Festival auf das Breslauer Stadiongelände zu verlegen. Dies ist zurzeit das modernste Mehrzweckobjekt in Niederschlesien, und gleichzeitig ein Ort, an dem die wichtigsten Events stattfinden, solche wie: Konzerte berühmtester moderner Musikstars oder Sportevents.
Wir laden Sie am 8. – 10. Juni 2018 ein!